JUNOHOUSE ユノハウス

FOOD

新茶

2018.05.11

”夏も近づく 八十八夜

野にも山にも 若葉が茂る

あれに見えるは 茶摘みじゃないか

あかねだすきに 菅の笠”

 

茶摘の季節。

一番茶の新茶のおいしい季節。

八十八夜に摘まれたお茶は旨み成分が多く含まれ、

また縁起がいいそう。

いつか飲んでみたい・・・。